NBAベッティングの推奨事項LC
ペクチンを含有する濃厚流動食品「NBAベッティングの推奨事項LC」
食物繊維としてペクチンを使用した液体の濃厚流動食品です。
pHの低下により液体からNBAベッティングの推奨事項状に流動性が変化します。
水分補給に配慮し、NBAベッティングの推奨事項摂取できる水分量を110mLに調整しています。
ペクチンの役割
-
1 . 食物繊維として
ペクチン（Pectin：分子量 50,000～360,000）は、植物の葉、茎、果実に含まれる複合多糖類です。
消化管内では腸内細菌で分解されますが、消化酵素では分解されないことから食物繊維として機能します。 -
2 . 流動食のNBAベッティングの推奨事項化
ペクチンはカルシウムイオンとの反応により、架橋構造に変化し、流動食をNBAベッティングの推奨事項化します。
NBAベッティングの推奨事項に使用したリン酸カルシウムは、バッグ内ではイオン化せず、
NBAベッティングの推奨事項はリン酸NBAベッティングの推奨事項として存在します。
pHが酸性(注)に傾くとNBAベッティングの推奨事項がイオン化し、ペクチンとの反応により、
NBAベッティングの推奨事項は液体からゲル状に変化します。
(注)胃酸の分泌量や酸度の違いによって、NBAベッティングの推奨事項状に変化しない場合があります。
NBAベッティングの推奨事項化のメカニズム
「エッグボックス※」の形成
カルシウムイオンがペクチンの間に入り込み結合した状態をエッグボックスといい、三次元の網目構造が形成されNBAベッティングの推奨事項化します。
※ M.A.V Axelos and J. -F. Thibault:The Chemistry and Technology of Pecin (Edited by Reginald H.Walter),ACADEMIC PRESS, INC. 1991;p111-113
組成の特徴
1日当たり1,200kcal～1,600kcalを標準的な摂取量とする方にお使いいただける濃厚流動食品です。
炭水化物（糖質+食物繊維）13.3g/100kcal
- 糖質
- マルトデキストリン 11.8g/100kcal
- 食物繊維
- ペクチン 0.75g/100kcal
その他繊維 0.75g/100kcal
脂質 3.8g/100kcal
- 吸収効率に配慮した脂肪酸組織
- n-6系脂肪酸：n-3系脂肪酸＝2：1
MCT（中鎖脂肪酸トリグリセライド）を全脂肪の約34% - 脂肪酸の供給源
- 米油（n-6系脂肪酸）、エゴマ油（n-3系脂肪酸）
タンパク質 4.0g/100kcal
消化吸収に配慮し、低分子ペプチド（コラーゲンペプチド、大豆ペプチド）とアミノ酸を使用した消化態タイプです。
乳タンパク質は使用していません。
| NBAベッティングの推奨事項 | 200kcal(袋) | 300kcal(袋) | 400kcal(袋) |
|---|---|---|---|
| コラーゲンペプチド2.20g | 4.40g | 6.60g | 8.80g |
| 大豆ペプチド0.92g | 1.84g | 2.76g | 3.68g |
| アミノ酸0.88g | 1.76g | 2.64g | 3.52g |
| NBAベッティングの推奨事項 |
|---|
| コラーゲンペプチド2.20g |
| 大豆ペプチド0.92g |
| アミノ酸0.88g |
| 200kcal(袋) |
|---|
| コラーゲンペプチド4.40g |
| 大豆ペプチド1.84g |
| アミノ酸1.76g |
| 300kcal(袋) |
|---|
| コラーゲンペプチド6.60g |
| 大豆ペプチド2.76g |
| アミノ酸2.64g |
| 400kcal(袋) |
|---|
| コラーゲンペプチド8.80g |
| 大豆ペプチド3.68g |
| アミノ酸3.52g |
NBAベッティングの推奨事項シリーズの主な栄養組成（標準組成）
| NBAベッティングの推奨事項 | NBAベッティングの推奨事項リニュート （1kcal/mL） |
NBAベッティングの推奨事項 （0.8kcal/mL） |
NBAベッティングの推奨事項LC （0.8kcal/mL） |
|---|---|---|---|
| タンパク質(g) | 6 | 4 | 4 |
| 脂質(g) | 5.6 | 2.2 | 3.8 |
| 糖質(g) | 5.9（26% ※1） | 15.4（64％ ※1） | 11.8（50％ ※1） |
| 食物繊維(g) | 1.2（0.68 ※2） | 1.4（0.9 ※2） | 1.5（0.75 ※2） |
| ビタミンB₁(mg) | 5 | 0.225 | 0.225 |
| 銅(mg) | 0.180 | 0.120 | 0.120 |
| 亜鉛(mg) | 1.80 | 1.20 | 1.20 |
| L-NBAベッティングの推奨事項ニチン(mg) | 40 | - | 25 |
| DHA・EPA(mg) | 42 | - | - |
NBAベッティングの推奨事項
| NBAベッティングの推奨事項リニュート （1kcal/mL） |
|---|
| タンパク質6g |
| 脂質5.6g |
| 糖質5.9g（26% ※1） |
| 食物繊維1.2g（0.68g ※2） |
| ビタミンB₁5mg |
| 銅0.180mg |
| 亜鉛1.80mg |
| L-NBAベッティングの推奨事項ニチン40mg |
| DHA・EPA42mg |
| NBAベッティングの推奨事項 （0.8kcal/mL） |
|---|
| タンパク質4g |
| 脂質2.2g |
| 糖質15.4g（64% ※1） |
| 食物繊維1.4g（0.9g ※2） |
| ビタミンB₁0.225mg |
| 銅0.120mg |
| 亜鉛1.20mg |
| L-NBAベッティングの推奨事項ニチン- |
| DHA・EPA- |
| NBAベッティングの推奨事項LC （0.8kcal/mL） |
|---|
| タンパク質4g |
| 脂質3.8g |
| 糖質11.8g（50% ※1） |
| 食物繊維1.5g（0.75g ※2） |
| ビタミンB₁0.225mg |
| 銅0.120mg |
| 亜鉛1.20mg |
| L-NBAベッティングの推奨事項ニチン25mg |
| DHA・EPA- |
※1 炭水化物(糖質+食物繊維)のエネルギー比率
※2 ペクチン量（配合量）
